3 Resep Sayur Nangka Muda, Enak dan Bikin Ketagihan

- Kemudian rebus nangka muda sampai empuk dan cukup matang, lalu buang air airnya, dan sisihkan sebentar. 

- Selanjutnya masak tetelan sapi sampai matang dan airnya menyusut.

- Kemudian masukkan bumbu yang telah dihaluskan ke dalam wajan yang berisi tetelan sapi, lalu aduk rata.

- Selanjutnya tambahkan batang serai, daun jeruk, daun salam dan juga lengkuas, masak sampai mendidih.

- Kemudian tambahkan nangka muda ke dalam wajan, lalu aduk rata lalu rebus beberapa menit sampai bumbu meresap.

- Selanjutnya tambahkan santan kelapa, masak sampai mendidih dan aduk supaya santan tidak pecah.

- Lalu koreksi rasa, dan angkat lodeh nangka muda yang telah matang lalu sajikan.

2). Resep Gulai Nangka Muda Iga Sapi

BACA JUGA:4 Resep Serba Dendeng Sapi Pedas dengan Bumbu-Bumbu Khas

Bahan-Bahan:

- 500 gram nangka muda, cuci bersih, potong-potong.

- 250 gram daging iga.

- 1 sdm air jeruk nipis.

- Garam secukupnya.

- 100 ml santan kental.

Sumber: