4 Resep Tumis Genjer yang Empuk, Gurih dan Menggugah Selera

Cara Membuat:

BACA JUGA:4 Resep Olahan Jantung Pisang yang Enak dan Murah Meriah

- Bersihkan sayuran genjer, dan didihkan air, lalu rebus sayuran genjer sampai layu, dan angkat lalu rendam dalam air dingin, dan sisihkan.

- Haluskan bumbu bawang putih, bawang merah, cabai, kencur, dan juga terasi bakar.

- Kemudian panaskan minyak dan tumis bumbu halus hingga harum.

- Kemudian masukkan air asam jawa, tungguh hingga berbuih.

- Lalu masukkan sayuran genjer dan cabai merah iris, lalu tambahkan gula dan juga garam, koreksi rasa.

- Setelah bumbu meresap, lalu angkat dan sajikan.

4). Resep Tumis Oncom Genjer

BACA JUGA:3 Resep Olahan Beras Ketan Hitam yang Enak, Ada Tape hingga Kue Lupis

Bahan:

- 1/2 buah oncom.

- 6 ikat sayur genjer, bersihan lalu rendam dalam air garam.

- 1 buah tomat hijau, iris-iris.

- 1 cm lengkuas.

Sumber: