3 Masakan Berkuah Khas Nusantara yang Menggiurkan, Ini Resep Membuatnya

2). Resep Sop Buntut

BACA JUGA:4 Resep Sayur Oyong yang Praktis, Enak dan Bergizi

Bahan:

- 1 kg ekor sapi, potong-potong.

- 2 liter air.

- 2 buah wortel, potong-potong.

- 2 buah kentang, potong-potong.

- 1 batang seledri, iris halus.

- 1 buah bawang bombay, cincang.

- 4 siung bawang putih, cincang.

- 2 cm jahe, memarkan.

- 2 cm lengkuas, memarkan (opsional).

- 2 lembar daun salam.

- 2 batang sereh, memarkan bagian putihnya.

- Garam secukupnya.

Sumber: