4 Resep Masakan Serba Pepes yang Lezat, Cocok untuk Menu Sehari-hari

Bahan Bumbu Halus:

- 3 siung bawang merah

- 3 siung bawang putih

- 3 buah cabai merah bisa sesuai selera

- 1 cm kunyit atau 1/2 sdt kunyit bubuk

Daun Pembungkus:

- Daun pisang, untuk membungkus

Cara Membuat:

BACA JUGA:Sederhana Tapi Enak, 3 Resep Masakan Rumahan Ini Cocok untuk Menu Makan Malam Keluarga Anda, Silahkan Coba

BACA JUGA:Resep Mie Gacoan yang Bikin Nagih, Lebih Nikmat dan Hemat di Kantong

- Siapkan semua bahan dan daun pisang yang sudah dibersihkan dan dipanaskan.

- Dalam wadah, campurkan ikan teri, daun bawang, tomat, kecap manis, air jeruk nipis, garam, dan bumbu halus. Aduk rata.

- Ambil selembar daun pisang, letakkan 2-3 sdm adonan di tengahnya, lipat rapat, dan ikat dengan tali atau tusuk dengan lidi.

- Letakkan pepes yang sudah dibungkus di dalam kukusan. Kukus selama kurang lebih 30 menit hingga matang.

- Setelah matang, angkat dan sajikan pepes ikan teri basah hangat dengan nasi putih.

Sumber: