3 Resep Gulai Kepala Ikan yang Menggugah Selera

BENGKLU, RAKYATABENGKULIU.CO - Kepala ikan memang menjadi salah satu bahan makanan andalan untuk banyak orang.

Ikan mengandung gizi baik yang dapat membantu menjaga kesehatan tubuh mulai dari vitamin A, vitamin C, vitamin B12, natrium, kalium, hingga dengan magnesium yang tersimpan di dalamnya.

Bahkan manfaat dari ikan juga nggak hanya tersimpan dalam tubuhnya saja, tapi juga bagian kepalanya. Kepala ikan dikenal mengandung rendah lemak jenuh hingga dengan vitamin A dan omega-3.

Nah, berbicara soal kepala ikan maka kali ini Rakyatbengkulu.com telah merangkum 3 resep masakan serba kepala ikan yang menggugah selera dari berbagai sumber, yakni:

BACA JUGA:Kamu PNS, Simak Angsuran Pinjaman Rp180 Juta – Rp200 Juta Tenor 6 Tahun di Bank Bengkulu

BACA JUGA:Kemudahan PNS, Simak Angsuran Pinjaman Rp155 Juta – Rp175 Juta Tenor 6 Tahun di Bank Bengkulu

1. Resep Masakan Kepala Ikan Kakap

Bahan-bahan:

- 1 kepala ikan kakap merah, bersihkan dan potong menjadi bagian-bagian besar

- 3 siung bawang putih, cincang halus

- 1 cm jahe, iris tipis atau parut

- 2 batang daun bawang, iris serong

- 1 batang serai, memarkan bagian putihnya

- 2 daun jeruk, sobek-sobek

Sumber: