3 Resep Masakan Serba Ayam, Salah Satunya Resep Ayam Bumbu Ketumbar, Dijamin Enak!

3 Resep Masakan Serba Ayam, Salah Satunya Resep Ayam Bumbu Ketumbar, Dijamin Enak!--Instagram.com/ anekaresepayamm

- 2 sendok makan minyak goreng

- 1 sendok teh garam

- 1 sendok teh gula

- 1 batang serai, memarkan

- 2 lembar daun salam

- 200 ml air

Cara Membuat:

BACA JUGA:8 Cara Mengendalikan Hama dan Penyakit pada Kebun Kelapa Sawit Saat Musim Kemarau

BACA JUGA:Tak Hanya Mencegah Kejahatan, Ternyata Ini 6 Manfaat Tersembunyi Penggunaan CCTV

- Sangrai ketumbar di wajan kering hingga harum. Setelah dingin, tumbuk kasar atau giling.

- Panaskan minyak goreng di wajan. Tumis bawang putih, bawang merah, jahe, dan kunyit hingga harum.

- Tambahkan potongan ayam ke dalam wajan. Aduk hingga ayam berubah warna.

- Masukkan ketumbar yang sudah disangrai, serai, daun salam, garam, dan gula. Aduk rata.

- Tuangkan air ke dalam wajan. Masak dengan api kecil hingga ayam empuk dan bumbu meresap, sekitar 20-30 menit. Jika perlu, tambahkan air sedikit-sedikit agar tidak kering.

Sumber: