3 Resep Masakan Rumahan Sederhana dan Praktis, Ada Sambal Kentang hingga Teri Kacang

- Goreng kacang tanah hingga berwarna keemasan dan matang. Angkat dan tiriskan.

- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit (jika digunakan), dan terasi dengan menggunakan blender atau ulekan.

- Panaskan 2 sendok makan minyak dalam wajan.

- Tumis bumbu halus hingga harum dan matang, sekitar 2-3 menit.

- Masukkan teri dan kacang ke dalam tumisan bumbu. Aduk rata hingga teri dan kacang tercampur dengan bumbu.

- Tambahkan gula merah, garam, dan air asam jawa (jika digunakan). Aduk rata.

- Masak selama 5-7 menit hingga bumbu meresap dan sambal agak kering.

- Angkat dan sajikan sambal teri kacang dalam keadaan hangat. Nikmati sebagai lauk pendamping nasi atau sebagai cemilan.

Demikianlah tadi 3 resep masakan rumah sederhana, dan selamat mencoba.

 

Sumber: