5 Jenis Ikan dengan Kadar Merkuri Tinggi yang Perlu Anda Ketahui

Dampak Kesehatan dan Tips Konsumsi

Merkuri terutama dalam bentuk metilmerkuri, dapat menyebabkan kerusakan pada sistem saraf pusat dan sistem saraf berkembang yang berisiko tinggi bagi wanita hamil, ibu menyusui, dan juga dengan anak-anak.

BACA JUGA:5 Ikan Laut dengan Kandungan Merkuri Tinggi, Berbahaya Bila Dikonsumsi

BACA JUGA:Resep Simpel, Ikan Panggang Santan dengan Rasa Nikmat yang Bikin Lapar Terus

Untuk mengurangi risiko kesehatan, maka disarankan untuk membatasi konsumsi ikan-ikan tersebut, terutama bagi kelompok yang rentan.

Pilihlah ikan yang lebih rendah merkuri yaitu seperti salmon, sarden dan trout.

Dengan Anda lebih bijak untuk mengonsumsi ikan yang tidak mengandung merkuri maka kesehatan Anda tentu saja akan terjaga.

 

Sumber: