5 Ide Salad Unik dengan Tambahan Daun Bawang yang Wajib Dicoba!

RAKYATBENGKULU.COM - Salad itu nggak harus selalu berisi sayuran yang itu-itu aja. 

Buat Kamu yang suka eksplorasi rasa baru, gimana kalau tambahin daun bawang ke salad Kamu? Daun bawang nggak cuma buat masakan panas, tapi juga bisa jadi twist seru buat salad.

Daunnya yang segar dan punya rasa yang khas bikin salad Kamu makin enak dan unik.

Penasaran gimana caranya? Yuk, simak 5 ide salad unik dengan tambahan daun bawang yang wajib Kamu coba! Dijamin, salad Kamu bakal terasa beda dan lebih seru.

1. Salad Quinoa dengan Daun Bawang dan Lemon Dressing

Kalau Kamu lagi nyari salad yang mengenyangkan dan tetap sehat, quinoa bisa jadi bahan utama yang sempurna.

Untuk membuatnya lebih menarik, tambahkan daun bawang yang sudah diiris tipis.

Rasa sedikit pedas dari daun bawang akan bikin quinoa terasa lebih segar.

Cara membuatnya:

• Rebus quinoa sampai matang, tiriskan, dan dinginkan.

• Campurkan quinoa dengan potongan daun bawang, tomat cherry, timun, dan seledri.

• Buat dressing dari campuran lemon, minyak zaitun, garam, dan merica.

• Siram dressing ke atas salad dan aduk hingga merata.

Kenapa harus coba? Rasa daun bawang yang ringan dan segar bikin quinoa yang biasanya agak tawar jadi lebih flavorful.

Sumber: