10 Manfaat Jus Tomat yang Segar, Termasuk Mencegah Kanker

RAKYATBENGKULU.COM - Jus tomat adalah minuman segar yang dihasilkan dengan mengekstrak sari dari tomat, baik menggunakan juicer, blender, atau dengan cara memasak dan menyaringnya.

Minuman ini kaya akan vitamin C, kalium, dan likopen, yang merupakan antioksidan kuat dan dikaitkan dengan berbagai manfaat kesehatan, termasuk dukungan untuk kesehatan jantung dan perlindungan terhadap beberapa jenis kanker.

Jus tomat sering digunakan dalam berbagai minuman, seperti Bloody Mary, dan juga dapat dinikmati langsung sebagai pilihan sehat.

Selain itu, jus tomat dapat dicampurkan dengan rempah-rempah atau sayuran lain untuk meningkatkan rasa dan manfaat gizinya. Berikut adalah beberapa manfaat jus tomat yang telah dirangkum oleh Rakyatbengkulu.com dari berbagai sumber:

BACA JUGA:Manfaat Kesehatan Kentang: Superfood yang Sering Diremehkan

BACA JUGA:Manfaat Tanaman Cakar Kucing atau Gou Teng untuk Kesehatan

1. Kaya Nutrisi

Jus tomat mengandung berbagai vitamin dan mineral, termasuk:

Vitamin C: Meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan membantu penyembuhan luka.

Vitamin K: Penting untuk pembekuan darah dan kesehatan tulang.

Folat: Diperlukan untuk produksi sel darah merah dan DNA.

Kalium: Membantu mengatur tekanan darah dan keseimbangan cairan.

2. Sumber Antioksidan

Tomat kaya akan likopen, sebuah antioksidan yang dapat membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas, likopen juga dikaitkan dengan pengurangan risiko beberapa jenis kanker, termasuk kanker prostat.

3. Menjaga Kesehatan Jantung

Konsumsi jus tomat dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat LDL, dan meningkatkan kadar kolesterol baik HDL. Selain itu kalium yang ada di dalam jus tomat dapat membantu mengatur tekanan darah.

4. Mendukung Kesehatan Kulit

Kandungan antioksidan dan vitamin C dalam jus tomat membantu menjaga kesehatan kulit, mengurangi kerutan, dan mencegah kerusakan akibat sinar matahari. Jus tomat juga dapat membantu mengatasi jerawat.

Sumber: