Resep Keripik Pare untuk Usaha Kuliner yang Lezat dan Tidak Pahit

Dalam mangkuk terpisah, kocok telur bersama dengan penyedap rasa, garam, dan lada bubuk hingga rata.

Masukkan irisan pare ke dalam campuran telur dan aduk rata hingga semua permukaan pare terbalut bahan tersebut.

BACA JUGA:Kejari Bengkulu Utara Tetapkan Mantan Direktur BUMDes Sebagai Tersangka Kasus Dugaan Korupsi

BACA JUGA:Dua Petinggi Bank BUMN Tersandung Kasus Korupsi Rp4 Miliar, Dokumen dan Agunan Bermasalah

Campurkan tepung tapioka dan tepung beras hingga rata. Saring campuran tepung agar tidak ada gumpalan. Taburkan tepung ke atas pare yang sudah dibalut telur, kemudian aduk perlahan agar tepung menempel merata.

Goreng pare dalam minyak panas dengan api sedang hingga berwarna keemasan. Angkat dan tiriskan keripik pare yang sudah matang.

Setelah keripik pare dingin, Anda dapat mengemasnya dalam kemasan khusus untuk dijual.

Keripik pare yang sudah jadi ini memiliki cita rasa yang gurih dan renyah, meskipun bahan dasarnya adalah pare yang dikenal dengan rasa pahit.

Dengan usaha yang konsisten, keripik pare ini dapat menjadi pilihan bisnis kuliner yang menguntungkan. Selamat mencoba!

 

Sumber: