Jangan Sampai Tertipu! Ini Tips Memilih Kualitas Ikan Laut Segar di Pasar

RAKYATBENGKULU.COM - Memilih ikan laut segar di pasar adalah keterampilan penting yang perlu dimiliki.

Terutama bagi pecinta hidangan berbahan dasar ikan.

Ikan segar tidak hanya memberikan rasa yang lebih nikmat, tetapi juga lebih bernutrisi.

Namun, tidak jarang konsumen tertipu dengan ikan yang sudah tidak segar karena kurangnya pengetahuan.

Berikut ini beberapa tips memilih ikan laut segar agar Anda mendapatkan kualitas terbaik saat berbelanja di pasar.

BACA JUGA:Awas! Hal-hal Ini Dapat Menjadikan Orang Tua Durhaka pada Anak

BACA JUGA:Kondisi Fasilitas Pasar Tradisional Modern Medan, Pedagang Ikan dan Ayam Keluhkan Kerusakan

1. Perhatikan Warna Mata Ikan

Ciri pertama dari ikan segar adalah matanya.

Ikan segar memiliki mata yang jernih, bening, dan tampak menonjol.

Hindari ikan yang matanya terlihat buram, cekung.

Atau bahkan yang kusam karena itu merupakan tanda ikan sudah lama disimpan.

2. Periksa Warna dan Kondisi Insang

Insang ikan segar biasanya berwarna merah terang dan terlihat bersih.

Sumber: