Jangan Sampai Terbuang! Kulit 4 Sayuran Ini Ternyata Punya Manfaat Kesehatan Luar Biasa

Jangan Sampai Terbuang! Kulit 4 Sayuran Ini Ternyata Punya Manfaat Kesehatan Luar Biasa--Instagram/aktifmencaritahu
RAKYATBENGKULU.COM - Kebanyakan orang cenderung mengupas kulit sayuran sebelum mengonsumsinya.
Padahal, kulit dari beberapa sayuran ternyata memiliki manfaat kesehatan yang luar biasa, yang sering kali terabaikan.
Berikut ini adalah 4 sayuran yang kulitnya ternyata mengandung banyak kebaikan untuk tubuh kita dikutip dari akun Facebook dapur umami dari Nutritionist Aulia Rusdi, S.Gz, ialah:
1. Kulit Terong
Kulit terong mengandung anthocyanin, sejenis antioksidan yang dapat melindungi tubuh dari radikal bebas yang merusak sel-sel. Antioksidan ini juga memiliki sifat anti-inflamasi yang dapat membantu mengurangi peradangan dalam tubuh.
Selain itu, kulit terong kaya akan serat, yang mendukung pencernaan dan menjaga kesehatan jantung. Dengan mengonsumsi kulit terong, kamu juga bisa membantu mengatur kadar gula darah dan mendukung penurunan berat badan.
BACA JUGA:Dapur Rumah Warga Padang Ulak Tanding Rejang Lebong Terbakar, Diduga Akibat Konsleting Listrik
BACA JUGA:Pelantikan Bupati dan Wakil Bupati Rejang Lebong Terpilih Diundur, Ini Rencana Jadwal Terbarunya
2. Kulit Timun
Kulit timun kaya akan serat dan air, yang sangat baik untuk menjaga hidrasi tubuh. Serat dalam kulit timun juga membantu memperlancar sistem pencernaan dan mencegah sembelit.
Selain itu, kulit timun mengandung senyawa antioksidan seperti vitamin C dan beta-karoten yang dapat membantu melawan tanda-tanda penuaan dini dan melindungi kulit dari kerusakan akibat sinar UV.
Jika kamu mencari cara alami untuk menjaga kulit tetap sehat dan terhidrasi, kulit timun bisa menjadi pilihan yang tepat.
3. Kulit Kentang
Seringkali, kulit kentang dibuang begitu saja, padahal bagian ini mengandung sejumlah besar nutrisi. Kulit kentang kaya akan serat, yang membantu memperlancar pencernaan dan menjaga kesehatan usus.
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
Sumber: