Kriuk Sempurna! Cara Membuat Bawang Goreng Tanpa Hangus

RAKYATBENGKULU.COM - Bawang goreng adalah pelengkap makanan yang banyak disukai karena aroma dan rasa gurihnya yang khas.

Bawang goreng yang renyah bisa membuat hidangan seperti nasi goreng, soto, atau bubur menjadi lebih lezat.

Namun, membuat bawang goreng yang kriuk tanpa hangus sering kali menjadi tantangan.

Jika tidak hati-hati, bawang bisa gosong atau justru menjadi lembek setelah digoreng.

Agar bisa menghasilkan bawang goreng yang renyah, gurih, dan tahan lama, berikut adalah cara mudah membuatnya.

BACA JUGA:Ibadah Lebih Khusyuk: Tips Merawat Mukena Agar Tidak Bau Apek, Wangi Setiap Hari

BACA JUGA:Mukena Putih Kehilangan Kilaunya? Atasi dengan Bahan Alami Ini

1. Pilih Jenis Bawang yang Tepat

Untuk hasil terbaik, gunakan bawang merah segar yang berukuran besar dan tidak layu.

Bawang merah memiliki kadar air yang cukup untuk menghasilkan tekstur renyah setelah digoreng.

Tips memilih bawang merah:

- Pilih bawang yang kulitnya kering dan bersih dari noda.

- Hindari bawang yang lembek atau bertunas karena kualitasnya sudah menurun.

- Bawang merah lokal cenderung lebih wangi, tetapi bawang merah impor biasanya lebih besar dan mudah diiris.

Sumber: