Praktis! 5 Resep Marinasi Ayam untuk Food Prep Sahur Satu Minggu

Resep ini cocok untuk ayam ungkep, ayam goreng, atau opor.

Bahan:

500 gram ayam

1 sdt kunyit bubuk

1 sdt ketumbar bubuk

3 siung bawang putih (haluskan)

2 lembar daun jeruk

½ sdt garam

½ sdt lada bubuk

BACA JUGA:Dampak Positif Puasa untuk Kesehatan Mental, Menyegarkan Pikiran dan Jiwa

BACA JUGA:Buka Puasa Bareng Astra Motor Bengkulu, Sinergi dengan Media Semakin Erat

Cara Marinasi:

1. Aduk semua bahan hingga ayam terlapisi bumbu.

2. Diamkan dalam wadah tertutup sebelum disimpan di kulkas atau freezer.

Cara memasak: Tumis sebentar lalu tambahkan air untuk ungkep, atau langsung goreng hingga kecokelatan.

Sumber: