Ragam Lezat dari Sukun, Olahan Buah Tradisional yang Makin Diminati

Buah sukun ternyata bisa dijadikan bahan makanan seperti nugget dan olahan lainnya yang menggugah selera--Instagram/genb2sa
RAKYATBENGKULU.COM - Sukun, buah tropis yang tumbuh subur di Indonesia, kini semakin populer sebagai bahan pangan yang fleksibel dan kaya manfaat.
Tidak hanya enak, buah yang memiliki tekstur lembut setelah dimasak ini ternyata bisa diolah menjadi berbagai jenis makanan, mulai dari camilan hingga makanan berat yang menggugah selera.
Salah satu olahan paling umum dari sukun adalah sukun goreng. Dengan hanya bermodalkan irisan sukun, minyak, dan sedikit garam, camilan ini sudah bisa dinikmati kapan saja.
Teksturnya yang garing di luar dan lembut di dalam menjadikannya favorit di banyak daerah, terutama saat disajikan hangat.
BACA JUGA:ANTM: Saham Tambang, Modal Cuan Masa Depan Buat Kamu yang Baru Mulai Investasi?
BACA JUGA:Strategi DCA Saat Harga Saham Turun, Cara Cerdas Top Up Buat Pemula
Selain itu, sukun juga bisa diolah menjadi keripik sukun, yang memiliki rasa gurih dan renyah.
Keripik ini sangat cocok dijadikan oleh-oleh khas daerah, karena tahan lama dan mudah dikemas.
Tak kalah populer, sukun rebus juga menjadi pilihan sehat yang disukai banyak orang karena tidak menggunakan minyak dan tetap mempertahankan rasa asli buahnya.
Bagi yang suka mencoba makanan kekinian, nugget sukun kini mulai banyak dijajakan oleh pelaku usaha kuliner kreatif.
BACA JUGA:Kebiasaan Sehat Mencegah Kelahiran Prematur: Langkah Bijak Sejak Awal Kehamilan
BACA JUGA:134 Jamaah Haji Bengkulu Selatan Siap Berangkat ke Madinah, Manasik Pertama Sudah Digelar
Dengan mencampurkan sukun tumbuk, tepung, dan bumbu-bumbu sederhana, nugget ini bisa menjadi alternatif lauk sehat untuk anak-anak maupun orang dewasa.
Olahan modern lainnya adalah kue sukun, seperti bolu dan brownies sukun.
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
Sumber: