3 Sup Lezat Khas Korea yang Paling Nikmat Dinikmati Saat Hujan

2. Kimchi Jjigae – Sup Pedas Asam yang Bikin Ketagihan

Sup yang satu ini dikenal dengan rasa asam pedas yang menggoda. 

Dibuat dari kimchi fermentasi, Kimchi Jjigae biasanya dimasak bersama tahu, potongan daging (biasanya babi), dan bumbu khas Korea yang kuat aromanya.

Saat udara dingin dan gerimis datang, aroma tajam Kimchi Jjigae yang mengepul dari panci menciptakan kehangatan tersendiri di dalam rumah. 

Rasanya yang tajam dan pedas meningkatkan selera makan, menjadikannya pilihan tepat untuk menyegarkan suasana di hari hujan.

3. Doenjang Jjigae – Sup Kedelai Fermentasi yang Kaya Umami

Doenjang Jjigae adalah sup berbahan dasar doenjang, yaitu pasta kedelai fermentasi tradisional Korea. 

BACA JUGA:Olahraga Padel, Tren Populer yang Bikin Tubuh Sehat dan Bugar

BACA JUGA:Janji Nikahi Berujung Penjara, RM Ditangkap Setelah Diduga Lakukan Tindakan Asusila Anak di Bawah Umur

Kuah sup ini berpadu sempurna dengan tahu, sayuran segar, dan kadang ditambah seafood atau potongan daging.

Rasa gurih dan asin dari doenjang memberikan sensasi umami yang dalam dan menenangkan. 

Ketika disajikan bersama semangkuk nasi putih hangat, Doenjang Jjigae menjadi sajian yang sederhana tapi memuaskan — apalagi saat hujan membuat kita enggan keluar rumah.

Hujan memang membawa suasana sendu, tapi bagi masyarakat Korea, justru jadi alasan untuk menyantap sup hangat yang menenangkan jiwa. 

Setiap jenis sup punya keunikan sendiri yang tak hanya menghangatkan tubuh, tapi juga mengisi hati dengan rasa nyaman dan kenangan.

Kalau kamu sedang menikmati hari hujan di rumah, tak ada salahnya mencoba salah satu sup Korea ini. 

Sumber: