Hangatnya Samgyetang, Sup Ayam Ginseng Korea yang Cocok Dinikmati Saat Musim Hujan

BACA JUGA:3 Sup Lezat Khas Korea yang Paling Nikmat Dinikmati Saat Hujan

Kini, bahan-bahan seperti ginseng dan jujube sudah bisa ditemukan di supermarket besar atau toko bahan makanan Asia. 

Yang terpenting adalah kesabaran saat memasak agar rasa kaldu keluar secara maksimal.

Tips Memasak Samgyetang:

Gunakan ayam kampung muda agar tekstur daging lembut dan bumbu mudah meresap.

Jika ginseng segar sulit didapat, bisa gunakan versi kering yang fungsinya serupa.

Tambahkan garam di akhir proses memasak agar rasa alami kaldu tetap dominan.

BACA JUGA:Pendataan Perkebunan Sawit Kembali Dimulai di Bengkulu Selatan, Target 1.000–1.500 Persil Selama 2025

BACA JUGA:Tak Lama Lagi, Jemaah Haji Mukomuko Pulang! Ini Rute dan Jadwal Penjemputannya

Rebus dengan api kecil selama 1,5–2 jam untuk hasil kaldu yang kaya rasa.

Menikmati Suasana Hujan dengan Samgyetang

Hujan membawa suasana yang syahdu, dan menyantap Samgyetang di tengah cuaca dingin bisa menjadi pengalaman yang menenangkan. 

Sup panas yang perlahan mengalir di tenggorokan, berpadu dengan suara rintik hujan di luar jendela, menciptakan kenyamanan yang tak ternilai.

Kini, kamu tak perlu jauh-jauh ke Korea untuk merasakan kelezatan Samgyetang. 

Cukup dari dapur rumah, kamu bisa menikmati sup kaya nutrisi ini kapan saja, terutama saat hujan turun dan tubuh butuh kehangatan.

Sumber: