BENGKULU, RAKYATBENGKULU.COM - Siapa yang tidak mengenal telur, terutama telur ayam. Telur ayam adalah sumber protein berkualitas tinggi, serta mengandung nutrisi penting seperti vitamin B12, vitamin D, selenium, dan kolin.
Telur ayam biasa dikonsumsi oleh masyarakat berbagai daerah di belahan dunia. Mengonsumsi telur ayam ini secara moderat dapat mendukung kesehatan tulang, mata, serta sistem saraf.
Telur dapat diolah dalam berbagai cara untuk menciptakan hidangan yang beragam.
Bisa direbus, digoreng, dipanggang, diolah menjadi telur asin bahkan menjadi bahan pelengkap utama membuat kue.
BACA JUGA:Menyebabkan Tipus Hingga Diare, Sering Mengonsumsi Telur Setengah Matang
Meski populer untuk dikonsumsi, namun ternyata orang sering kesulitan membedakan telur segar dan telur yang busuk karena perbedaan yang subtan pada penampilan dan aroma keduanya tidak selalu mudah dikenali.
Bagi Anda yang hobi mengonsumsi telur perlu tahu cara memberdakan telur segar atau telur yang bagus dengan telur yang busuk.
Membedakan telur segar dan telur busuk perlu dilakukan, karena kualitas telur mempengaruhi keamanan dan kenikmatan saat dikonsumsi.
Telur yang busuk atau tidak segar dapat menjadi sumber bakteri berbahaya yang dapat menjadi penyebab infeksi makanan.
BACA JUGA:Panduan Praktis Memilih Telur Berkualitas dan Segar, Ini Dia 7 Tips Mudah!
Selain itu, telur yang sudah busuk dapat memiliki rasa dan aroma yang tidak sedap, yang dapat merusak pengalaman makan Anda.
Berikut dibawah ini adalah beberapa cara membedakan telur segar dan telur busuk yang bisa Anda lakukan, yakni:
1. Cek Tanggal Kedaluwarsa
Jika Anda membeli telur di supermarket, biasanya kemasan telur terpampang tanggal kadaluarsa.
BACA JUGA:9 Manfaat yang Terkandung dalam Kuning Telur untuk Kesehatan Kucing