Untuk membedakan telur segar dan telur busuk Anda bisa melihat tanggal kedaluwarsa pada kemasan.
Telur yang masih baik biasanya memiliki tanggal kedaluwarsa yang belum lewat.
2. Periksa Kulit Telur
Jika membeli telur di pasar tradisional, cara membedakan telur segar dan telur busuk yakni bisa dilihat dari kulit telur.
BACA JUGA:Pilihlah Telur Omega 3, Kaya ALA dan DHA, Mengandung Asam Lemak Jenuh Terendah
Telur yang baik memiliki kulit yang bersih dan utuh, jadi indari telur dengan retak atau kulit yang tampak rusak.
3. Tes Mengapung
Cara ini bisa Anda lalukan di rumah untuki membedakan telur segar dan telur busuk. Yakni masukkan telur ke dalam mangkuk berisikan air.
Maka, telur yang masih segar cenderung tenggelam, sedangkan telur yang sudah tua atau busuk mungkin mengapung.
BACA JUGA:Masker Putih Telur: Mengencangkan Kulit Hingga Bersihkan Pori-pori Wajah, Begini Cara Membuatnya
4. Cek Aroma
Selanjutnya, jika Anda memecahkan telur dan mencium bau yang tidak enak atau busuk, itu bisa menandakan telur yang tidak baik atau sudah tidak segar lagi.
Nah, itulah beberapa cara membedakan telur segar dan telur busuk yang bisa Anda lakukan.
Perlu diingat mengonsumsi telur yang sudah busuk atau tidak segar dapat menyebabkan penyakit karena dapat terkontaminasi oleh bakteri patogen, seperti Salmonella.
BACA JUGA:Kuning Telur Bantu Jaga Kesehatan Gigi, Juga Bisa Perbaiki Jaringan Tubuh yang Rusak
Bakteri ini dapat berkembang dalam telur yang tidak disimpan atau diolah dengan benar, terutama telur yang sudah busuk.