Bahan-bahan:
- 100 gr teri medan.
- 10 butir bawang merah, iris.
- 2 butir bawang putih, iris.
- 1 batang daun bawang, iris.
- 1 butir tomat hijau.
- 2 butir jengki, iris tipis.
- 3 buah cabai merah keriting, iris.
- 1 genggam cabai rawit hijau dan merah, iris beberapa saja, dan sebagian biarkan utuh.
- gula pasir, garam dan penyedap secukupnya.
- minyak sayur secukupnya.
- 1 buah jeruk nipis.
BACA JUGA:4 Ide Menu Buka Puasa Ala Rumahan, Cocok Bagi Anda yang Rindu Masakan Ibu
Cara memasak:
- Cuci teri kemudian tiriskan, siram dengan air jeruk nipis, diamkan beberapa saat, lalau goreng hingga matang.
- Tumis jengki, bawang dan cabai hingga harum.