- 3 butir telur, kocok lepas.
- 3 siung bawang merah, iris tipis.
- 3 siung bawang putih, cincang halus.
- 3 sendok makan kecap manis.
- 2 sendok makan saus tiram.
- 1 sendok makan kecap asin.
- 1 sendok makan saus cabai.
- 1/2 sendok teh merica bubuk.
- Garam secukupnya.
- Minyak goreng secukupnya untuk menumis.
Cara Membuat:
BACA JUGA:3 Resep Tongseng Ayam yang Menggugah Selera
- Panaskan sedikit minyak dalam wajan, lalu tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.
- Kemudian masukkan daging ayam dan udang dalam wajan, lalu tumis sampai matang.
- Selanjutnya beri wortel dan kol lalu aduk hingga sayuran layu.
- Selanjutnya masukkan tauge dan mie kuning ke dalam wajan, lalu aduk merata dengan bahan lainnya.