BENGKULU, RAKYATBENGKULU.COM - Siapa sangka, ternyata batang pisang dapat bermanfaat untuk kesehatan tubuh kita.
Batang pisang merupakan salah satu bagian dari pohon pisang yang kerap dianggap sebagai limbah karena tidak banyak orang yang memanfaatkannya.
Berbeda dengan buah, daun, serta jantung pisang, keberadaan batang pisang memang tidak terlalu banyak dilirik bagi masyarakat.
Padahal, batang pisang juga bisa diolah dan dimanfaatkan menjadi beragam makanan enak untuk disantap.
Mulai dari dijadikan rujak, camilan keripik, hingga dijadikan sayur yang dimasak bersama dengan kuah santan dan rempah.
Tak hanya enak disantap, batang pisang juga memiliki kandungan yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh.
BACA JUGA:Mulai Sekarang Biji Durian Jangan Dibuang, Ada 12 Manfaat Baik untuk Kesehatan
Manfaat Batang Pisang untuk Kesehatan Tubuh
Rasanya hampir dari semua bagian pohon pisang bisa dimanfaatkan untuk kesehatan tubuh, termasuk batang pisang.
Menurut sebuah jurnal penelitian yang berjudul Nutritional Value of a Banana Stem (Musa paradisiaca Val), diterangkan jika batang pisang mengandung banyak nutrisi lengkap di dalamnya.
Mulai dari vitamin, protein yang tinggi, hingga kaya akan serat.
Jadi, tak heran kalau kamu akan menjumpai banyak sekali manfaat batang pisang bagi kesehatan tubuh.
Beberapa manfaat dari batang pisang diantaranya:
BACA JUGA:Dapatkan 7 Manfaat Yoga untuk Kesehatan, Termasuk Fisik dan Mental
1. Mendetoks Sistem Pencernaan