- 3 siung bawang putih.
- 1 kemiri.
- Sedikit lada (boleh pake lada bubuk).
- Garam, bubuk kaldu, minyak ikan.
- Sedikit saus tiram.
- Potongan timun.
Cara Membuat:
BACA JUGA:3 Resep Seblak dengan Kuah Pedas Mengoyang Lidah
![](data:image/svg+xml;charset=utf-8,<svg height="360px" width="336px" xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" version="1.1"/>)
- Pertama siapkan semua bahan dan semua bumbu dihaluskan lalu rebus mie telur hingga sedikit matang, jangan terlalu mateng banget, lalu angkat dan tiriskan.
- Kemudian tumis bumbu halus, hingga wangi, dan pinggirkan bumbu biar ga gosong.
- Setelah itu masukan telur, jangan langsung diorak-arik tunggu setengah matang lalu baru diorak-arik.
- Selanjutnya masukan irisan sayur dan tumis sebentar lalu tambahkan air dan 1 sendok makan sayur.
- Setelah air surut kemudian kecilkan api dan masukan mie, kecap, garam, minyak ikan, saos tiram, dan aduk sampai tercampur dengan rata
- Setelah itu masukan bubuk kaldu, dan tes rasanya, bila sudah pas, maka matikan api, mie goreng tek tek sudah siap disajikan dengan pelengkap kerupuk bawang atau dengan irisan timun.