BACA JUGA:7 Resep Sayur Asem Lezat dan Sehat untuk Sajian Berbuka Puasa, Kaya Serat dan Bermanfaat
2 butir telur
2 sdm kecap jamur
2 sdm kecap manis
1 sdt kaldu jamur
1 sdt gula pasir
1 sdm gula merah
lada bubuk secukupnya
BACA JUGA:RESEP NUSANTARA: Tahu Bakso Ayam Kukus Lezat, Cara Bikin Gampang Dijamin Bikin Ketagihan
air secukupnya
Cara membuat:
1. Rebus mie hingga matang, lalu tambahkan dengan sedikit minyak agar mie tidak lengket.
2. Kocok lepas telur lalu goreng orak-arik, angkat dan sisihkan.
3. Tumis bawang putih hingga harum, lalu masukkan kucai dan tumis lagi hingga harum.
4. Masukkan semua bumbu dan tuang sedikit air, lalu aduk hingga rata.
5. Masukkan mie dan telur orak-arik, aduk kembali hingga rata dengan bumbu.