- Garam, secukupnya.
Cara Membuat:
- Kukus kelapa parut yang telah diberi garam secukupnya yaitu kurang lebih selama 10 menit dan sisihkan.
- Sisir halus gula merah untuk isian kleponnya.
BACA JUGA:Resep Bakso Malang Mudah! Cara Bikin Kuah Kaldu Ayam yang Enak!
- Lalu siapkan wadah, dan campur tepung ketan, gula pasir dan pasta panda secukupnya saja dan aduk rata.
- Kemudian tambahkan air panas sedikit demi sedikit, uleni adonan tepung hingga kalis lalu bentuk bulat-bulat sebesar kelereng.
- Lalu pipihkan adonan yang telah dibentuk bulat, dan beri isian gula merah kemudian bulatkan lagi.
- Rebus air sampai mendidih kemudian masukkan bulatan klepon satu persatu, dan rebus klepon hingga matang dan mengembang.
BACA JUGA:4 Resep Ayam Rica-Rica Pedas yang Empuk dan Menggugah Selera
- Lalu angkat klepon yang telah matang, dan tiriskan kemudian gulingkan pada taburan kelapa.
Nah, itulah 4 resep kue kelpon yang enak dan gurih bisa Anda coba buat di rumah.
Selamat mencoba semoga menjadi cemilan yang lezat untuk keluarga Anda.