- Kemudian tambahkan garam dan lada bubuk ke dalam panci, lalu masak sampai mendidih.
- Kecilkan api, biarkan daging ayam masak sampai empuk.
- Lalu angkat daging ayam, dan sisihkan.
- Kemudian saring air rebusan daging ayam.
- Lalu rebus kembali air rebusan daging ayam yang sudah disaring tadi.
- Kemudian masukkan 3 buah wortel dan 2 batang seledri yang sudah dipotong-potong tadi ke dalam air rebusan.
- Lalu masak dengan api yang kecil.
- Kemudian suwir-suwir daging ayam, dan masukkan kembali ke dalam air rebusan.
- Lalu aduk rata kurang lebih 10 menit, dan angkat.
4). Resep Sop Ayam Tim
BACA JUGA:3 Resep Gulai Kepala Ikan Kakap yang Enak dan Tanpa Ribet, Santapan Nikmat untuk Kumpul Keluarga
Bahan-Bahan:
- 1 ekor ayam potong .
- 2 buah wortel.
- 2 buah daun bawang.
- 1 batang seledri.