- Campur tepung terigu dengan garam dan merica sesuai selera.
- Celupkan ulat sagu ke dalam telur yang sebelumnya telah dikocok.
- Gulingkan ulat dalam campuran tepung hingga terbalut tepung dengan rata.
- Goreng ulat sagu ke dalam minyak panas hingga berwarna sedikit kecokelatan.
- Tiriskan di atas kertas tisu untuk menghilangkan sisa minyak yang ada.
BACA JUGA:3 Resep Olahan Kikil Sapi yang Lezat, Cocok untuk Jadi Menu Pelengkap Makan Siang
- Ulat sagu goreng tepung siap disajikan.
2. Sup Ulat Sagu:
Bahan:
- Ulat sagu yang telah direbus sebentar.
- Kaldu ayam atau sayur mayur
- Bawang putih, bawang merah, dan bawang daun
- Cabai sesuai selera
- Garam dan merica
- Minyak sayur untuk menumis
BACA JUGA:6 Resep Pisang Goreng Renyah dan Gurih, Cocok untuk Dinikmati Sambil Ngopi atau Minum Teh