Antara Roti dan Nasi Ketahui Perbandingannya, Mana yang Lebih Sehat?

BACA JUGA:Perhatikan Cara Mengolahnya, Ini 7 Manfaat Daging Kambing Bagi Kesehatan

Namun desmikian, hal ini justru membuang sebagian zat gizi yang berguna untuk tubuh.

5. Nasi merah dan roti gandum utuh lebih kaya kandungan gizi 

Ada dua zat gizi utama yang ditemukan pada gandum dan beras, yaitu kandungan mineral dan berbagai vitamin B. 

Kandungan mineral dan vitamin B diketahui lebih banyak ditemukan pada lapisan biji sekam, dedak, dan bekatulnya.

Sayangnya, ketiganya akan terbuang dan hilang akibat penggilingan.

Untuk mendapatkan zat gizi yang lebih lengkap, sebaiknya kamu memilih mengonsumsi beras merah dan gandum utuh.