2 bungkus santan instan
1 lembar daun pandan
Bahan Saus Gula Merah:
160 gr gula merah, sisir
300 ml air
BACA JUGA:2 Resep Olahan Ikan Gabus, Kuah Santan dan Bumbu Kuning yang Menggugah Selera Makan
1 lembar daun pandang
1 sdt tepung maizena, dilarutkan dengan air
Cara Membuat:
1. Campur tepung beras, santan instan dan garam, lalu masukkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk rata.
2. Tambahkan pandan dan masak dengan api sedang sambil diaduk terus sampai menjadi bubur lalu sisihkan.
3. Buat saus gula merahnya dengan memasukkan gula merah, air dan daun pandan.
Masak hingga gula merah hingga mencair, lalu saring dan tuang kembali ke dalam panci.
4. Masukkan larutan tepung maizena, kembali masak sebentar dan sisihkan.
BACA JUGA:4 Resep Olahan Singkong yang Cocok untuk Jadi Cemilan, Ada Kue Timus Hingga Bolu Kukus Singkong
Saring gula merah lalu tuang kembali kedalam panci.