BENGKULU, RAKYATBENGKULU.COM - Tekokak merupakan tanaman liar berduri yang memiliki buah bulat kecil berwarna kehijauan.
Meski dikenal sebagai tanaman liar, siapa sangka jika tekokak mempunyai beragam manfaat untuk kesehatan.
Khususnya untuk menurunkan kadar gula darah, berkat kandungan senyawa antioksidan di dalamnya.
Tekokak atau disebut juga terung pipit atau solanum torvum merupakan tanaman yang dapat tumbuh di berbagai iklim, terutama di daerah beriklim sedang.
Pemilik nama lain turkey berry ini memiliki daun besar dan batang yang berduri.
BACA JUGA:Masih Terdengar Asing, Dapatkan 5 Manfaat Kacang Kapri Bagi Kesehatan dan Cara Mengolahnya
Tekokak, selain lezat dijadikan pelengkap makanan, tekokak pun kerap dijadikan obat tradisional karena kandungan nutrisi dan senyawa penting di dalamnya.
Tekokak dan Kandungan Nutrisinya
Sebanyak 100 gram tekokak terkandung 89 gram air dan 34 kalori.
Selain itu, tekokak juga mengandung berbagai nutrisi lainnya, di antaranya:
8 gram karbohidrat
2 gram protein
0,1 gram lemak
5 gram serat
BACA JUGA:9 Manfaat Kebaikan Kentos Kelapa, Mulai Sekarang Jangan Dibuang Lagi Embrio Kelapa Ini