50 miligram kalsium
30 miligram fosfor
2 miligram zat besi
333 miligram kalium
8 miligram vitamin C
Selain itu, tekokak juga diketahui mengandung senyawa polifenol, flavonoid dan fenol, yang bersifat antioksidan, antiradang, dan antidiabetes.
BACA JUGA:5 Resep Tumis Sayur Enak dan Sederhana, Cocok untuk Penderita Asam Urat
Tekokak dan Manfaatnya untuk Kesehatan
Dibawah ini merupakan beberapa manfaat tekokak untuk kesehatan, di antaranya:
1. Mengurangi risiko terkena diabetes
Meski dikenal sebagai tumbuhan liar, siapa sangka tekokak memiliki beragam manfaat untuk kesehatan tubuh.
Termasuk berkhasiat dalam mengurangi risiko terkena diabetes.
Pasalnya, tekokak memiliki kandungan mengandung senyawa flavonoid dan fenol yang bersifat antioksidan, antiradang, hingga antidiabetes.
Kandungan senyawa flavonoid pada tekokak berperan dalam menurunkan kadar gula darah.
Dengan begitu, risiko terkena diabetes dapat berkurang.
BACA JUGA:4 Resep Olahan Buncis, Cocok untuk Penderita Kolesterol dan Bisa Menjaga Kesehatan Jantung