- 1 sdt ketumbar.
- 6 sdm tepung terigu.
- Air secukupnya .
Cara Membuat:
- Untuk membuat isian, haluskan bahan seperti bawang putih, merica dan juga garam. Lalu tumis dengan sedikit minyak, tumis sampai harum dan masukkan sayuran yang telah dipotong.
- Selanjutnya masukkan gula dan penyedap rasa, lalu tumis sayuran sampai sadikit layu.
- Bila sudah, matikan kompor lalu lubangi satu sisi bagian tahu, dan masukkan isian ke dalam tahu.
- Buat adonan untuk menggoreng, dan haluskan bawang putih, garam dan juga ketumbar, kemudian masukkan ke dalam wadah yang berisi tepung terigu.
- Selanjutnya tambahkan air dan aduk sampai rata, usahakan adonan tidak terlalu cair atau terlalu kental.
- Kemudian masukkan tahu ke dalam adonan tepung, lalu goreng.
- Goreng sampai berwarna kuning keemasan, lalu angkat dan tiriskan.
- Sajikan tahu isi dengan cabai hijau yang segar.
4). Tahu Walik Aci Krispi
BACA JUGA:5 Resep Serba Cumi yang Lezat, Menu Nikmat Penambah Nafsu Makan
Bahan:
- 10 buah tahu pong.