Sedangkan yang kedua, biji bunga matahari juga kaya akan asam linoleat, yaitu salah satu jenis asam lemak yang tak jenuh.
Dimana zat ini tentu dapat menurunkan kadar kolesterol jahat yang ada di dalam darah, sehingga akan menurunkan risiko terjadinya penyakit jantung koroner.
BACA JUGA:8 Manfaat Ketan Hitam bagi Kesehatan Tubuh, Salah Satunya Bisa Meningkatkan Energi
7. Meningkatkan daya tahan tubuh
Biji bunga matahari mengandung zinc dan selenium yang sangat bagus untuk daya tahan tubuh.
Zinc itu sendiri dapat membantu tubuh mempertahankan dan mengembangkan sel imun. Sementara itu, selenium bertugas untuk melawan infeksi sehingga tubuh tidak akan mudah sakit.
Demikianlah tadi penjelasan tantang manfaat dari biji bunga matahari yang sangat baik untuk kesehatan tubuh.