- 2 buah cabai merah, iris serong.
- 3 buah cabai rawit, iris serong.
- 1 ruas lengkuas, memarkan.
- 1 lembar daun salam.
- 1 sdm ebi, goreng.
- 1/2 sdt merica bubuk.
- Garam dan gula secukupnya.
Cara Membuat:
BACA JUGA:Ini Dia 4 Resep Olahan Buncis yang Enak dan Lezat, Wajib Kamu Coba di Rumah!
- Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum. Masukkan ebi, cabai, lengkuas dan juga daun salam, lalu tumis sampai bawang matang.
- Masukkan bumbu tauco, saus tiram, kecap manis dan juga merica bubuk, lalu masak sampai sedap.
- Kemudian masukkan kangkung dan juga air secukupnya, lalu aduk rata sampai kangkung layu.
- Lalu tes rasa, bila sudah terasa pas dan kangkung matang, langkat dan sajikan.
2). Tumis Kangkung Saus Tiram
Bahan:
- 1 ikat kangkung, potong-potong.