BACA JUGA:Resep Sup Iga Sapi Asam Pedas, Olahan Daging Sapi Enak untuk Hari Raya Idul Adha
Bahan :
- Daging sapi potongan tipis, seperti sirloin.
- Jamur champignon, iris tipis.
- Bawang bombay, cincang.
- Bawang putih, cincang.
- Kaldu sapi.
- Krim kental.
- Mustard Dijon.
- Minyak untuk menumis.
- Merica dan garam secukupnya.
- Peterseli, cincang halus pilhan sebagai hiasan.
Cara membuat :
- Panaskan minyak ke dalam wajan, lalu tumis bawang bombay dan bawang putih samapai harum.
- Selanjutnya masukkan daging sapi, lalu tumis samapi berubah warna.
- Tambahkan jamur champignon, aduk rata.