- 5 buah cabai merah bisa sesuai selera
- 3 buah cabai rawit
- 1 ruas jahe
- 1 ruas kunyit atau 1 sendok teh kunyit bubuk
Bahan Tambahan:
- 2 batang serai, memarkan
- 4 lembar daun salam
- 2 buah tomat, potong-potong
- 1 sendok makan gula merah, serut
- Garam secukupnya
- 500 ml air
BACA JUGA:4 Resep Masakan Serba Tauco yang Mengggugah Selera, Menu Enak Disantap Bersama Keluarga
BACA JUGA:4 Resep Masakan Serba Ikan Gabus yang Bergizi, Varian Gulai Paling Favorit
Cara Membuat:
- Lumuri ikan tenggiri dengan air jeruk nipis dan sedikit garam. Diamkan selama 15 menit.
- Panaskan minyak ke dalam wajan. tumis bumbu halus sampai harum.
Kategori :