Bahan-bahan:
BACA JUGA:Resep Masakan Serba Tempe yang Menyehatkan, Dijamin Mantul dan Bikin Suka MakanBACA JUGA:4 Resep Masakan Serba Pepes yang Lezat, Cocok untuk Menu Sehari-hari
- 3 buah terong ungu, potong-potong
- 4 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 5 buah cabai merah bisa sesuai selera
- 2 buah cabai rawit bisa sesuai dengan selera
- 1 sendok makan gula merah, serut
- 1 sendok makan kecap manis
- Garam secukupnya
- Minyak untuk menggoreng dan menumis
Cara Membuat:
BACA JUGA:Sempol Ayam Jajanan Nikmat yang Praktis Dibuat, Ini Resepnya
BACA JUGA:3 Resep Kue Enak Berbahan Dasar Cokelat, Ada Varian Nagasari hingga Bolu Kukus
- Panaskan minyak dalam wajan, goreng potongan terong hingga matang dan berwarna kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
- Blender atau ulek bawang merah, bawang putih, cabai merah, dan cabai rawit hingga halus.