BENGKULU, RAKYATBENGKULU.COM - Bikin donat sendiri di rumah? Seru banget, kan! Apalagi kalau donatnya bisa ngembang sempurna, empuk, dan lezat.
Buat kamu yang baru mulai belajar bikin donat, jangan khawatir.
Di artikel ini, kita bakal bahas tips membuat donat ngembang sempurna dengan bahasa yang mudah dipahami.
BACA JUGA:Bentuk yang Unik! Ini Resep Roti Melon Pan Khas Jepang yang Lembut di Dalam, Renyah di Luar
BACA JUGA:Resep Gulai Tunjang yang Lezat dan Tips Agar Kaki Sapi Empuk dan Kenyal
Yuk, simak langkah-langkahnya!
1. Pilih Bahan yang Berkualitas
Kualitas bahan sangat menentukan hasil akhir donat kamu.
Gunakan tepung terigu protein tinggi supaya adonan bisa mengembang dengan baik.
Jangan lupa pilih ragi yang masih aktif dan segar.
Ragi yang sudah lama biasanya bikin adonan susah ngembang.
BACA JUGA:Resep Ham Ayam Tanpa Tepung Ala Devy Anastasia, Cocok untuk Diet
BACA JUGA:4 Resep Minuman Khas Bali Non-Alkohol, Enak dan Segar yang Wajib Dicoba!
2. Perhatikan Suhu Bahan
Semua bahan yang kamu gunakan, terutama ragi dan susu, sebaiknya dalam suhu ruangan.