- Dalam mangkuk besar, campurkan daging ayam cincang, bawang putih halus, kecap asin, garam, merica bubuk, dan telur. Aduk hingga rata.
- Masukkan keju parut dan tepung sagu ke dalam adonan. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
- Jika menggunakan, tambahkan wortel parut ke dalam adonan dan aduk rata.
- Ambil sejumput adonan, bulatkan, lalu tusukkan ke tusuk sate. Rapikan bentuknya dengan tangan.
- Didihkan air dalam panci. Rebus sempol dalam air mendidih selama 5-7 menit hingga matang. Angkat dan tiriskan.
- Panaskan minyak dalam wajan. Goreng sempol hingga berwarna keemasan dan matang. Angkat dan tiriskan.
- Sempol ayam keju siap disajikan dengan saus sambal atau saus favorit Anda.
3. Resep Sempol Ayam Sederhana
Bahan-bahan:
BACA JUGA:Simak di Sini Simulasi Pinjaman Rp155 Juta – Rp175 Juta di Bank Bengkulu
BACA JUGA:Mengejutkan! Ini 7 Arti Mimpi Meninggal yang Jadi Sebuah Pertanda
- 250 gram daging ayam, cincang halus
- 100 gram tepung sagu
- 2 siung bawang putih, haluskan
- 1 butir telur
- 2 sendok makan kecap asin