RAKYATBENGKULU.COM – Buah sukun, yang berasal dari pohon Artocarpus altilis dalam keluarga Moraceae, adalah buah yang dikenal luas di Indonesia.
Buah ini berbentuk bulat atau oval dengan kulit keras berwarna hijau atau kuning saat matang, dan daging buahnya berwarna putih atau kuning dengan tekstur lembut dan rasa manis yang khas.
Di berbagai daerah, buah sukun sering dimakan langsung atau diolah menjadi berbagai hidangan, seperti keripik sukun, puding, dan tepung sukun.
Selain rasanya yang enak, sukun juga dikenal sebagai sumber karbohidrat yang baik serta kaya akan kandungan gizi. Tidak hanya buahnya, daun dan kayu pohon sukun juga sering dimanfaatkan dalam berbagai cara.
BACA JUGA:APBD OKU Timur 2025: Rincian Lengkap Alokasi Dana APBN untuk Pembangunan Daerah
BACA JUGA:APBD 2025 Banyuasin: Bagaimana Rp2,39 Triliun dari APBN Dibagi untuk Proyek dan Dana Desa?
Mengonsumsi buah sukun dapat memberikan banyak manfaat untuk kesehatan tubuh.
Berikut ini adalah 10 manfaat utama dari buah sukun, yang telah dirangkum oleh Rakyatbengkulu.com dari berbagai sumber:
1. Sumber Energi yang Baik
Buah sukun mengandung karbohidrat yang tinggi, menjadikannya sumber energi yang ideal.
Karbohidrat dalam sukun memberikan dorongan energi cepat, cocok untuk mereka yang membutuhkan tambahan kalori dalam aktivitas sehari-hari.
2. Kaya Serat
Sukun kaya akan serat yang mendukung pencernaan dengan memperlancar buang air besar dan mencegah sembelit. Serat juga berperan dalam mengatur kadar gula darah, yang dapat menurunkan risiko diabetes.
BACA JUGA:APBD 2025 Sumatera Selatan: Rincian Rp5,2 Triliun dari APBN untuk Proyek dan Tunjangan Guru
BACA JUGA:APBD 2025 Palembang: Proyek Prioritas, Tunjangan Guru, dan Dana Desa dari Rp2,48 Triliun APBN
3. Nutrisi yang Beragam
Buah sukun mengandung vitamin dan mineral penting seperti vitamin C, vitamin B6, potassium, dan magnesium.
Vitamin C penting untuk sistem kekebalan tubuh, sementara potassium dan magnesium mendukung kesehatan jantung serta fungsi otot.
4. Sumber Antioksidan
Sukun mengandung senyawa antioksidan yang melawan radikal bebas dalam tubuh. Ini penting untuk mencegah kerusakan sel yang dapat menyebabkan penyakit kronis, seperti kanker dan penyakit jantung.
5. Menjaga Kesehatan Tulang
Kalsium dan magnesium dalam buah sukun membantu menjaga kesehatan tulang, memperkuat tulang, dan mencegah osteoporosis, terutama pada usia lanjut.
BACA JUGA:Minuman Tradisional dengan Twist Modern: Teh Daun Bawang, Sehat dan Unik!
BACA JUGA:APBD 2025 PALI: Proyek Prioritas, Tunjangan Guru, dan Dana Desa dari Rp1,25 Triliun APBN
6. Mendukung Kesehatan Jantung
Kandungan serat dan potassium dalam sukun dapat membantu mengatur tekanan darah dan kadar kolesterol, yang sangat penting untuk menjaga kesehatan jantung dan mengurangi risiko penyakit kardiovaskular.
7. Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh
Vitamin C dalam sukun berfungsi untuk memperkuat sistem kekebalan tubuh, membantu tubuh melawan infeksi dan penyakit, menjadikannya pilihan tepat terutama saat musim flu.
8. Manfaat untuk Kulit
Kandungan antioksidan dan vitamin dalam sukun dapat memberikan manfaat bagi kesehatan kulit, seperti mengurangi peradangan, menjaga kelembapan, dan meningkatkan elastisitas kulit.
9. Mendukung Program Diet
Buah sukun rendah kalori dan tinggi serat, menjadikannya pilihan ideal dalam program diet. Serat sukun membantu Anda merasa kenyang lebih lama, mengurangi keinginan ngemil, dan mengontrol asupan kalori.
BACA JUGA:APBD 2025 Empat Lawang: Proyek Prioritas, Tunjangan Guru, dan Dana Desa dari Rp938,5 Miliar APBN
BACA JUGA:APBD 2025 OKU Selatan: Berapa Alokasi Dana Desa dan DBH dari APBN 2025?
10. Potensi Anti-Inflamasi
Penelitian menunjukkan bahwa buah sukun memiliki sifat anti-inflamasi, yang dapat membantu mengurangi peradangan dalam tubuh. Ini sangat bermanfaat bagi penderita kondisi seperti arthritis.
Dengan segudang manfaat kesehatan yang dimilikinya, mengonsumsi buah sukun bisa menjadi tambahan yang sehat dalam pola makan sehari-hari.
Anda bisa menikmati sukun dengan berbagai cara, baik direbus, dipanggang, atau dijadikan hidangan lainnya.