BACA JUGA:Manis dan Segar, Rahasia Resep Es Kacang Merah Khas Palembang
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt bubuk bawang putih
Cara Membuat:
1. Cuci kacang tanah, tiriskan, dan keringkan.
2. Kocok telur dengan garam dan bubuk bawang putih.
3. Masukkan kacang tanah ke dalam campuran telur, lalu gulingkan ke tepung terigu dan maizena.
BACA JUGA:Begini 7 Cara Mengolah Kecambah Kacang Hijau dengan Benar
BACA JUGA:Mudah Direcook, Resep Mochi Isi Kacang yang Lembut dan Kenyal
4. Goreng kacang tanah dengan menggunakan minyak panas hingga berubah warna, matang dan renyah.
Tiriskan dan dinginkan kacang telur sebelum disimpan sebagai cemilan.
3. Sambal Kacang
Sambal kacang sering dijadikan pelengkap hidangan seperti sate, siomay, atau gado-gado.
Bahan:
- 150 gram kacang tanah goreng
- 2 siung bawang putih