Resep Brudel Manado Lembut dan Manis, Kue Klasik yang Mudah Dibuat

Taburi kismis dan keju parut di atasnya.

Diamkan kembali sekitar 15 menit sebelum dipanggang.

Panggang dalam oven suhu 170 derajat Celsius selama 35 hingga 45 menit.

Panggang hingga matang dan berwarna keemasan.

Tips Agar Brudel Lembut

Gunakan air hangat kuku saat mengaktifkan ragi.

Hindari air yang terlalu panas karena dapat merusak ragi.

Jangan menambahkan tepung terlalu banyak.

Gunakan api atas dan bawah agar kue matang merata.

Brudel Manado siap disajikan sebagai camilan manis bersama keluarga.

Sumber: