Lebih Mahal dari Kopi Luwak, Kopi dari Kotoran Burung Langka Ini Harganya Capai Rp3,4 Juta per Kilo

BACA JUGA:Kopi Bengkulu Stop Ekspor

Tantangan yang dihadapinya ialah meyakinkan para pemetik kopi harus berburu kotoran burung Jacu untuk mendapatkan biji kopi hasil fermentasi alami.

Dikarenakan proses panjang dan melelahkan pengolahan biji kopi ini, maka hal inilah yang membuat harga kopi burung Jacu ini lebih mahal dari jenis kopi lainnya.

Diketahui kopi burung Jacu ini mempunyai rasa yang luar biasa dikarenakan burung Jacu ini hanya makan kopi yang paling matang saja.

Kopi yang dihasilkan memiliki rasa yang unik mirip seperti kacang dengan semburat dan ada rasa manisnya.

BACA JUGA:Harga Kopi Merangkak Naik

Akhirnya setelah melalui proses yang panjang dan uji coba selama 2 tahun, Comocim Farm menjadi kebun kopi pertama yang memproduksi kopi burung Jacu.

Pada saat ini kopi burung Jacu ini sangat populer di berbagai negara di dunia, dan dijual dengan harga perkilonya Rp3,4 juta. 

Nah itulah tadi Kopi termahal yang berasal dari kotoran burung langka, semoga informasi ini bermanfaat.

 

 

Sumber: