Banyak Dikonsumsi Olahragawan, Kandungan Proteinnya Memperbaiki Kerusakan Otot

BENGKULU, RAKYATBENGKULU.Com - Kacang merah atau dikenal dengan kidney bean cukup digemari. Karena rasanya yang khas dan legit.

Kacang merah mengandung karbohidrat dan serat tinggi. Ada banyak nutrisi yang terkandung dalam kacang merah seperti anti oksidan, vitamin B dan C, protein dan beberapa jenis mineral. 

BACA JUGA:Miom, Tumor Jinak yang Menghantui Para Wanita, Saat Menopouse Cenderung Mengecil

Diantara mineralnya kalium, magnesium, kalsium, fosfor, zat besi dan zinc. Dengan konsumsi kacang merah teratur akan banyak manfaatnya, seperti menurunkan risiko penyakit jantung dan diabetes.

Dengan kandungan glikemik yang rendah  bisa membantu penderita diabetes tipe 2 mengendalikan kadar gula. Termasuk mengendalikan kerja insulin dalam tubuh.

BACA JUGA:Lalat Bisa Mencemari Makanan, Bila Bersentuhan dengan Patogen dan Makanan

 

Kacang merah bisa meningkatkan fungsi pembuluh darah, sehingga meminimalisir penyakit jantung koroner, kardiovaskuler dan peluang diserang stroke.

Kacang merah mengandung molibdenum yang dapat mengeluarkan racun ata zat berbahaya lain. Makanya sangat baik mengkonsumsi kacang merah sebagai tambahan makanan.

BACA JUGA:4 Jenis Buah yang Ampuh Menghilangkan Lemak Perut Secara Alami, Pencernaan Sehat dan Perut Buncit Kempes

Konsumsi kacang merah ini sangat baik untuk ibu hamil. Kacang merah mengandung protein, asam folat dan zat besi yang diperlukan ibu hamil dan janin.

Ibu hamil butuh banyak asam folat dan zat besi untuk mendukung pertumbuhan janinnya. 

BACA JUGA:Cabai Ternyata Punya Banyak Manfaat, Bisa Menjaga Kesehatan Mata, Juga Melancarkan Pernafasan

Kabar baiknya, konsumsi kacang merah secara teratur dapat membantu program diet. Kacang merah dapat membantu program diet karena mengandung serat tidak larut yang dapat melancarkan pencernaan sekaligus mencegah sembelit.

Sumber: