Mie Sirataki Juga Bagus untuk Penderita Diabetes Militus, Alpukat dan Tomat Bisa Jadi Pilihan (Bagian 2-habis)

Selain umbi-umbian, kamu juga bisa memanfaatkan alpukat sebagai alternatif pengganti karbohidrat dengan lemak yang lebih sehat dan alami.

Hanya saja kelemahan alpukat ini kalorinya cukup tinggi. Sebaiknya jangan terlalu banyak mengonsumsi alpukat, cukup sebagai kombinasi makanan atau selingan saja. 

BACA JUGA:Capaian PAD di Rejang Lebong Baru 63 Persen, Sisa Waktu Tinggal 3 Bulan Lagi

 

Telur

Protein hewani lain yang bisa dikonsumsi penderita diabetes melitus adalah telur ayam.

Dalam sebutir telur besar terdapat setengah gram karbohidrat dan 7 gram protein. Tapi sama seperti alpukat, konsumsi telur ayam ini juga perlu dibatasi. Boleh sebagai selingan atau kombinasi makanan.

BACA JUGA:10 Hari Dinyatakan Hilang, Mahasiswi UPN Yogyakarta Asal Bengkulu Sudah 2 Bulan Tak Masuk Kuliah

 

Kembang kol

Sayuran yang biasanya ada dalam sop, kembang kol juga aman dikonsumsi penderita diabetes melitus.

Bahkan kamu bisa memodifikasi kembang kol ini sebagai pengganti nasi. Kamu bisa mencincang kembang kol menjadi potongan kecil-kecil lalu ditumis dengan bumbu agar terasa lebih gurih.

BACA JUGA:MUI Rejang Lebong: Hindari Konsumsi Produk Israel, Cintai Produk Dalam Negeri

Kandungan glikemik dari kembang kol tergolong rendah, sehingga aman dikonsumsi penderita diabetes. 

 

Sumber: