5 Manfaat Biji Bunga Matahari bagi Kesehatan yang Jarang Diketahui

Mengutip penelitian dari Department of Human Nutrition, University of Otago, orang yang mengkonsumsi 1 ons biji bunga matahari setiap hari sebagai dari bagian diet sehat dapat mengurangi gula darah puasa sekitar 10 persen dalam 6 bulan dibandingkan diet sehat saja.

3. Membantu Mengatasi Peradangan

Peradangan pada dasarnya adalah respons alami tubuh. Meski begitu harus tetap berhati- hati karena konsisi ini bisa menjadi tanda penyakit kronis. 

BACA JUGA:Tidak Suka Berbohong, 4 Pemilik Zodiak Ini Paling Jujur Apa Adanya dalam Hubungan

Mengkonsumsi biji bunga matahari secara rutin dapat membantu mengurangi maslah peradangan pada tubuh. 

4. Menjaga Kesehatan Mata

Bunga matahari yang memiliki kandungan vitamin A dan E yang baik untuk Kesehatan mata. Mengkonsumsi biji bunga matahari bisa membantu menghambat permasalahan mata seperti degenerasi makula.

BACA JUGA:Minyak Biji Bunga Matahari Mengatasi Keriput, Bisa Menurunkan Kolesterol dan Trigliserida

5. Meningkatkan Suasana Hati

Bunga matahari yang memiliki kandungan asam amino triptofan, yang bisa membantu meningkatkan suasana hati dan mengurangi stress. 

Maka, bisa jadi opsi yang baik untuk mengkonsumsi biji bunga matahari saat merasakan sedih.

6. Meningkatkan Daya Tahan Tubuh

BACA JUGA:Daun Bunga Matahari Bisa Jadi Pupuk, Minyak Biji Bunga Matahari untuk Kecantikan

Tingginya kandungan vitamin E pada minyak biji matahari bermanfaat menjaga imunitas atau system kekebalan tubuh. 

Vitamin E juga punya kandungan senyawa untuk mengoptimalkan kinerja system imun.

Sumber: