Perayaan Natal, Tidak Lengkap Tanpa Gingerbread Cookies dan Putri Salju, Bisa Jadi Ide Hampers

Perayaan Natal tak akan lengkap tanpa kehadiran kue almond spritz. Almond spritz merupakan kue Natal yang terbuat dari mentega dan tepung almond. Adonan kue ini nantinya dicetak menjadi berbagai bentuk, mulai dari bentuk bunga hingga pohon Natal.

BACA JUGA:Harta Melimpah dan Miliki Banyak Warisan, 5 Pemilik Weton Ini Merupakan Titisan Para Raja

Sebenarnya, kue Natal ini berasal dari Jerman dan khusus dibuat untuk perayaan Natal. Dalam bahasa Jerman, almond spritz berasal dari kata “spritzen” yang berarti “menyemprotkan”.

 

Peppermint biscotti

Kue tradisional Natal yang wajib ada di rumahmu adalah kue peppermint biscotti. Biscotti adalah irisan kue kering yang terbuat dari adonan panjang yang dipanggang, dipotong-potong dan kemudian dipanggang kembali untuk mendapatkan tekstur yang khas dan kelembapan yang rendah. 

BACA JUGA:Air Samudera Pasifik dan Atlantik Menyatu dengan Kecepatan Berbeda, di Tempat Berbeda Pula

Sehingga membuat Peppermint Biscotti menjadi kue yang sangat renyah dan garing ketika dimakan.

Peppermint biscotti memiliki ukuran sepanjang jari dan biasanya kue ini dicelupkan ke cokelat cair dan ditaburi gula berwarna-warni atau permen-permen kecil.(**)

Sumber: