Mengungkap 5 Manfaat Seledri untuk Ginjal, Ketahui Cara Konsumsinya

BENGKULU, RAKYATBENGKULU.COM - Daun seledri merupakan jenis sayuran dengan segudang manfaat kesehatan, termasuk ginjal.

Mari ketahui apa saja manfaat daun seledri untuk ginjal dalam artikel berikut ini.

Kandungan Daun Seledri

Seledri dengan nama latin Apium graveolens adalah tumbuhan yang memiliki aroma yang khas dan bertekstur kering.

Aroma khas tersebut berasal dari senyawa tanaman sedanolide dan n-butylphthalide.

Fungsi senyawa tersebut dapat membantu mengurangi tekanan darah dan risiko gagal ginjal.

BACA JUGA:Penyedap Rasa Kaya Guna, Ini 6 Manfaat Daun Bawang untuk Kesehatan

Seledri sering digunakan kebanyakan orang sebagai bahan pelengkap masakan.

Namun tidak sedikit juga yang mengonsumsi seledri secara mentah sebagai campuran sup ataupun salad.

Selain itu, seledri juga cocok dimasukkan sebagai menu harian penderita diabetes karena memiliki indeks glikemik rendah.

Lantas, apa yang membuat sayuran berdaun hijau ini juga memiliki manfaat bagi kesehatan ginjal?

Dalam 100 gram seledri diketahui memiliki beberapa jenis nutrisi yang dibutuhkan ginjal seperti:

BACA JUGA:Mengenal Okra dan Manfaat untuk Kesehatan yang Jarang Diketahui

Kalium: 265 mg.

Sumber: