4 Resep Menu Sahur Sederhana yang Enak dan Praktis, Salah Satunya Cah Jamur Tiram

- 2 batang daun bawang, potong-potong.

Bahan bumbu:

- 6 siung bawang putih, geprek.

- 10 buah cabai rawit, potong serong.

- 1 sdt merica bubuk.

- 1 sdt kecap asin.

- Gula, garam, dan kaldu bubuk secukupnya.

- Bawang goreng untuk taburan.

BACA JUGA:4 Ide Takjil Buka Puasa yang Praktis, Resep Es Kacang Merah Alpukat Ada Juga Kolak Biji Salak

Cara membuat:

- Rendam jamur tiram dengan air panas sekitar 2-3 menit, lalu peras airnya kemudian suwir-suwir sesuai dengan selera.

- Tumis bawang putih hingga harum dan matang.

- Selanjutnya beri sedikit air, lalu tunggu sampai mendidih, dan masukkan jamur juga cabai rawit.

- Masukkan bumbu dengan gula, garam, merica, kecap asin, dan kaldu bubuk, lalu aduk rata dan koreksi rasanya.

- Masukkan potongan daun bawang, lalu angkat.

Sumber: